把這瓶子放到比較溫暖、溫度適中不暴曬又通風的地方就可以了，記得每隔兩三天要給它換水。

由于香菜氣味獨特，這種氣味還能成為天然的驅蟲劑，一般香菜不怎麼會感染病蟲，

所以自己在家種比較適合，又不用施肥，定期換水就行。等長出來後割掉，

下面的根部還能循環使用，這樣每天都可以吃到新鮮香菜了。

 

第二：我們找出一個盆，在裡面放點小蘇打、一勺鹽，然後倒入一些清水攪拌均勻，把買回來的香菜放進去泡10分鐘。

小蘇打有強力的去污能力，可以去除香菜表面的污漬。鹽有殺菌的作用，

泡好後把香菜洗乾淨，洗的時候注意溫柔一點，香菜比較脆弱，可以多洗幾次。

把洗乾淨的香菜放到通風處晾乾表面的水分，趕時間的話，可以用廚房用紙擦乾。但是要確保乾燥，越乾保存的越久。

晾乾後用保鮮膜把香菜包起來，排除空氣後包得嚴實一點，放到冰箱裡面冷藏保存。

這種方法放兩個月都還是很新鮮，如果想要保存更久可以放冷凍室，放半年都沒問題。

 

第三：按第二種方法洗乾淨香菜，把香菜切成段。全部切好好把香菜裝進罐子裡，

玻璃瓶塑料瓶都可以，只要是密封的就行。

在裝的過程中切勿按壓一下，一定要自然鬆散裝瓶。裝好後把蓋子擰緊放進冰箱的冷藏室保存即可。

這樣放一年拿出來還是新鮮的，味道也不會變。取出來後不需要解凍，直接用就可以了，用不完繼續冷凍即可。

以上幾種便是香菜儲存方法啦，大家都學會了嗎？

 

 

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