表皮都是刺!突然收到「橘紅色神秘果實」不知怎麼用 內行人讚「不常見的好東西」:煮湯超好喝!

表皮都是刺!突然收到「橘紅色神秘果實」不知怎麼用 內行人讚「不常見的好東西」:煮湯超好喝!
美麗夢想 2024-05-28 檢舉

「木鱉果煮土雞肉湯超甜的」

 

雖然這個名為木鱉果的食材,鮮豔的果皮與獵奇的外觀,似乎乍看之下完全不像是可以安全吃下肚的食材,但事實上木鱉果的果實和嫩葉都是可以吃的,唯獨種子有一點點毒性,食用之前務必先去除。此外木鱉果也因為有著番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素以及礦物質等營養價值,因此也素有果的美名~

 

 

原來這個醒目的食材這麼棒!最後附上專家的料理教學,有興趣的朋友不妨就點來看看吧~

https://youtu.be/yDaaRs6MT2A

 

 

 

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