山藥是腎臟抗毒食品，雖然它可以同時滋補許多髒器，但最後還是以補腎為主，常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。

推薦吃法：小米山藥粥

原料：鮮山藥、小米

做法：

1.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）

2.將山藥洗淨削皮，切成小塊，將山藥洗淨削皮，切成小塊

3.小米和山藥倒入砂鍋熬成粥。

沒有耕壞的地，只有累死的牛！腎臟24小時不停歇地工作，一旦累壞，命就沒了。

香菜用清水煮一煮，多喝水，多吃冬瓜和山藥，就能避免腎臟毒素堆積。腎好人不老！

 

65歲的牛大爺近日上廁所，發現近日尿液很黃又有泡沫。於是，他便想起前段時間在網路上看到一個與其症狀類似的健康科普，文章解釋，因為腎臟功能下降、身體積累了很多毒素，才會出現尿黃、泡沫多，這個時候一定要用香菜、生薑煮成水，做成排毒水。牛大爺在家裡嘗試幾天后，發現尿液倒是不黃了，但是泡沫仍然存在。

在日常生活中，觀察尿液的變化確實可以幫助了解身體狀況，有時發現尿液泡沫增加，就代表身體可能出現異常。然而在臨床上，泡沫尿與腎功能並不能直接劃上等號。接下來，透過這篇文章與大家詳細說一說。

 

01.網傳宣稱尿液黃、泡泡尿，要小心腎臟毒素已經超標，是否屬實？

眾所周知，腎臟的健康與尿液有著不可分割的關聯。如果大家發現尿液黃的狀況，應與小便量不足、尿液比較濃縮有關，因此一般狀況早上的第一泡尿都會比較黃，這個訊號是顯示水分不足，並不是說腎臟有問題。如果白天排尿也常有小便黃的狀況，就代表需要補水。

此外，有一小部分原因可能跟泌尿道感染、發炎有關，或更少數人可能因肝病、黃疸造成尿液較黃。在上述這些原因中，只有泌尿道感染可能跟腎臟可以扯上關係，但也跟腎臟毒素並無相關性。更重要的是，在臨床上，尿液黃也並非評估腎功能的指標。

 

泡沫尿確實是腎功能很重要的觀察指標，但不是泡沫尿就是腎臟毒素高或腎功能差。確實，泡沫尿是反映腎臟可能受損，導致蛋白無法保留，會隨尿液排出，顯示腎臟功能受到影響。在生理狀態下，尿液的濃淡會影響泡泡的產生，或有些人尿液流速很快，泡泡也可能比較多。

一般來說，臨床上會出現泡沫尿者以患有糖尿病、腎絲球腎炎的朋友為多。在現實生活之中，如果大家每次解尿時發現小便泡沫多，且不會散掉，首當其沖的便是就醫檢查以確認是否有腎臟病。

 

02、菜根煮水喝可排毒？

不可置否，身體有很多廢棄物或藥物需靠腎臟代謝，若要減輕腎臟負擔，第一是足量補充水分，水多可以帶動腎臟排出廢棄物；第二是要減少毒物攝取，避免吃不必要的藥物，減少腎臟工作量。

從這個角度而言，網傳宣稱的菜根排毒水只能說可以讓身體多補充水分，讓腎臟有足夠的血流灌流，有助身體代謝，但傳言所稱的菜根排毒水是沒有辦法改善腎臟功能的。此外，有許多蔬菜是高鉀離子的食材，如果腎臟功能不好的朋友，本來就應該要控制​​鉀離子攝取量，若還喝所謂的排毒水，可能會更危險。

 

蔬菜根泡水喝或許可以日常保健， 但是蔬菜含維生素A、C、B1、B2、K，以及鈣、鐵、磷、鎂等礦物質，及胡蘿蔔素，且維生素C，營養價值豐富；但大多數蔬菜含有的礦物質豐富，對腎功能本來就不好的人，應該酌量攝取。

除此之外，還有傳言說加入雞蛋可以增加排毒效果，這種說法在營養學角度並不成立。如果要說天然食材的解毒功能，蔬果的膳食纖維可幹擾重金屬吸收，但雞蛋的成分最主要還是蛋白質，並無排毒效果。整體而言，多喝水有助於身體代謝，白開水即有效果。網傳菜根、玉米鬚等各種各樣的方式，並沒有排毒的功效，大家不可輕信。

 

03.保養腎臟，牢記4件事情

隨著慢性腎臟病人數量的持續上升，血液透析是全球性的問題。再加上人口的老化，飲食的西化，慢性病人的增加，都是造成尿毒症居高不下的原因。這幾年來，雖然尿毒症的發生率有所減緩，但我們仍然需要時時注意自己的腎臟健康。為了能讓大家對於保養腎臟能有進一步的了解，共同減少慢性腎臟病對健康的危害，希望大家在日常生活之中，可以做好4件事情。

1.調整生活型態

積極生活型態的改變是保護腎臟的重要方式。在平時的日常生活之中，謹記三少（少鹽、少油、少糖）飲食原則，減少高膽固醇食物，增加植物纖維的攝取，多吃蔬菜、水果，戒菸、戒酒，減重和每週能累積150分鐘以上的適度規律的運動，可有效降低腎臟病的風險。此外，我們在繁忙的工作之餘，一定要謹記不憋尿、不抽菸、不熬夜。

2、注意三高

高血壓、血糖、血脂偏高，除非到了產生疾病的地步，否則並不會讓人感到不舒服，因而難以察覺。但三高引起腦中風、心肌梗塞、腎臟衰竭的併發症是很可怕的。因此，定期做健康檢查，測量腰圍、血壓、空腹血糖、血脂值。早期發現，想辦法改善，可以大幅避免疾病的發生。

 

3.安全用藥

就醫時，醫師會根據個人的病情，而開處方，但有些藥物可能對某些人或某些的疾病有不良反應，所以平常我們應該將引起過敏或有不良反應的藥物，記錄在一張卡片，以方便看診或住院時隨身攜帶，不只是要告訴醫師目前的不舒服的情況，也應該提供自己的疾病史，例如糖尿病、高血壓、心臟病、肝臟疾病、腎臟疾病等，以提供醫師開立的藥物不會影響原本的疾病，例如大部分的藥物皆由肝臟代謝、腎臟排泄，如果有肝腎疾病的病史時，可能在劑量要有所調整。

4.如有異常及時就醫

如果在平時的身體檢查時發現尿液異常，一定要進一步檢查尿液、腎功能。及時的檢查可以幫助我們及時得到有效的治療，並避免嚴重的健康危害。注意了，千萬不要在此期間，相信所謂的廣告以及偏方，而胡亂使用藥物保養，以免對腎臟造成更大的傷害。

 

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