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【青椒豆鼓炒肉】
食材：五花肉，青椒，紅椒，黑豆鼓，生薑，大蒜，料酒，醬油，食鹽，食用油
製作步驟：
1.五花肉洗乾淨，鍋內注入水，加入五花肉，生薑，料酒煮至肉身變硬。揮出放涼之後切薄片。
2、青椒，紅椒，洗乾淨，切好待用。
3.熱鍋涼油，加入薑，五花肉，料酒一起煎至肉片微捲。兩面變金黃色。
4.加入青椒，紅椒，食起鹽一起翻炒至青紅椒斷生。
5.最後加入一些黑豆鼓翻炒均勻出鍋。噴香噴香的，太好吃了！
提示，做為配菜加一點，不要過度食用！
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