4、煮好的粽子撈起放涼。

 

5、放涼的粽子可以過一遍涼水，讓粽子的表皮是有點濕潤的，然后一個個粽子抽真空。

 

 

6、所有的粽子都抽真空，密封保存。

 

7、如果沒有抽真空的機子，也可以一個個用保鮮膜包裹起來。盡量包裹嚴實一些。

8、抽真空好的粽子，就可以放入冰箱里冷凍保存啦。

 

9、這樣抽真空好的粽子可以冷凍的時間長一些，半年到1年都不是問題哦，不過建議盡量盡快吃完哦。

10、冷凍的粽子吃的時候可以提前一晚上取出來放在冷藏室，第二天拿來蒸煮一下就可以食用啦，照樣是很軟糯鮮香的哦。也可以放入微波爐里面叮一下再吃，跟新鮮的一樣好吃。

 

LIly美食談碎碎念：

以上就是關于端午節的簡單介紹，并且附上了端午節粽子的保存方法，家里吃不完的粽子可以試試用這個方法保存哦，吃的時候簡單加熱一下即可，還可以切片后拿來煎著吃也是很美味的哦，大家可以解鎖更多粽子的創新吃法。

 

 

 

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