準備高麗菜，準備一些乾海帶，一些水，一些豬肉，一些油，一些雞，一些鹽等。

烹調步驟1：首先，將買來的白蘿蔔去皮，將白蘿蔔切成小塊，小蔥切段備用，紫菜切片備用。

烹飪步驟2：準備豬肉，將肥肉和瘦肉分開，將薑切成細末備用。

烹調步驟3：鍋中不應有肥肉，炸肥肉，加入薑末炒一會，加入瘦肉炒一會。

烹調步驟4：加入白蘿蔔用旺火翻炒，加水一起煮，待沸水沸騰後，加入海帶煮3分鐘。

炒熟步驟5：將湯煮至乳白色，加少許生上色，加鹽、雞精少許，上花攪拌成乳白色海藻湯。

 

推薦：白蘿蔔是冬天最便宜的蔬菜。

 

白蘿蔔加少許海帶，不僅可以止咳、感冒，還可以預防甲狀腺腫。

你喜歡白海帶湯嗎？

 

 

標籤：