這些食物讓你皮膚出狀況！找出飲食陷阱和關鍵食材 恢復透亮好膚質
蛋白質
蛋白質不是只有維持肌肉功能，還有主要有兩個功能，一、保持皮膚彈性，二、促進肌膚新陳代謝，攝取雞蛋、牛奶、肉類、大豆等優質蛋白質食物都是很好的選擇。
多選擇優質的蛋白質
維生素
維生素 C、維生素 E、β 胡蘿蔔素等具有抗氧化的特性，能幫助清除體內自由基，並達到延緩皮膚衰老的效果。宋佩蓉說：「維生素 C 是強大的抗氧化劑，可以修補受損的組織，在攝取足夠蛋白質下，搭配補充維生 素C 可以促進人體合成膠原蛋白，讓皮膚保持彈性細緻。」
所以希望皮膚 Q 彈，可以多食用富含維生素 C 的芭樂、奇異果、柑橘類等。另外，維生素 E 可以保護皮膚減少紫外線的刺激和損傷，可從堅果類、酪梨等食物中攝取，維持肌膚的抗氧化功能。
而 β 胡蘿蔔素在肝臟中可轉換成維生 素 A，達到預防皮膚粗糙乾裂及暗沉的功能，可選擇食用深綠色蔬菜、地瓜、南瓜、胡蘿蔔進取足夠的β胡蘿蔔素。宋佩蓉提醒：「均衡飲食即可，若攝取過量β胡蘿蔔素，反而使皮膚變黃哦。」
Omega-3多元不飽和脂肪酸
脂質是皮膚的重要組成部分，如果人體必需的脂肪酸攝入不足，或脂肪代謝異常都會導致皮膚疾病，而攝取過多的脂肪也會導致發炎，建議選擇具有抗發炎、保護皮膚延緩老化的好油 Omega-3，如橄欖油、鮭魚、鯖魚及亞麻籽。
多酚類
多酚是植物的次生代謝產物，有抗氧化、抗發炎的作用，能減少皮膚的氧化損傷和發炎情形，建議可攝取廣泛存在的多酚蔬菜、水果、茶葉等植物，例如綠茶中的茶多酚及兒茶素、薑黃中的薑黃素、番茄中的茄紅素、莓果中的花青素。
充足的水份
水分不足容易讓肌膚乾癟無光澤，建議每日補充足夠水份，攝取體重x30-35ml的水量，例如50公斤每日攝取飲水量應為1500~1750cc。但若從事大量運動、大量流汗活動時，不以此為限制，而是應該在活動與運動過程，即時補充足量的水份。
紅燈食物要少吃！小心吃多讓皮膚更暗沉
除此之外，充足的睡眠與規律的運動也不可少，睡眠不足會造成代謝、內分泌功能混亂，避免熬夜並且養成規律的生理時鐘，建議成人每天睡眠 7-9 小時，加上每週至少固定有三次運動，促進血液循環，讓肌膚透出紅潤與光澤，並有助於將體內的毒素排出代謝，進而使肌膚有透亮潤澤的效果。
宋佩蓉營養師提醒：「想擁 有 Q 彈水嫰肌，不可少的就是要避免攝取紅燈食物，例如高油高糖的炸雞、蛋糕、汽水等，或是加工醃漬的香腸、臘肉、蜜餞等，都容易促進發炎作用，使皮膚暗沉且失去彈性。」
小滿養生當心皮膚出問題！營養師推 4 大關鍵養出好膚質
小滿是二十四節氣當中的第八個節氣，意味著夏天到來，氣溫升高、雨水增多，天氣悶熱潮濕。這個時節也好發皮膚問題，Heho 營養師分享 4 大關鍵，由內而外養出好膚質。
小滿時節因高溫、潮濕和多汗，皮膚容易受刺激或感染，常出現的皮膚問題包含曬傷、暗瘡、溼疹等。因此小滿時節要特別注意皮膚的清潔和保濕，更要吃對食物，增強皮膚抵抗力！
關鍵一、忌食炸物和甜食
不論是青春痘、濕疹或各種皮膚問題的原因脫離不了「發炎」，因此建議在濕熱的小滿時節，更要控制「高油、高糖」這些促發炎的食物攝取，以減少發炎反應的發生。
飲食的油炸食物、高飽和脂肪的食物（如肥肉、奶油等）和高糖食物，如甜點、手搖飲、冰淇淋和蛋糕等，都會導致體內慢性發炎，建議在這時間點要更忌口，減少皮膚病的發生。
關鍵二、每天至少 8 杯水
炎炎夏日，不論是在戶外還是冷氣房，都讓肌膚更容易脫水，更容易出油及產生細紋，而足夠的水分可以幫助保持肌膚的彈性。
建議大家每天至少喝 8 杯水，尤其是清晨起床，馬上喝一杯溫水，讓渴了整夜的細胞補補水；也可以多選擇含水量高的食物，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜和番茄等，以保持體內水分平衡。
關鍵三、健康油脂不能少
先別聽到油脂就皺起眉頭，適當攝取油脂可以維護皮膚的保護屏障，減少水分流失，同時促進脂溶性維生素的吸收，這也是為什麼長期吃無油餐反而會讓肌膚乾巴巴。
可以選擇來自植物油脂，如橄欖油、亞麻籽油、堅果或酪梨，可以提供必需脂肪酸和維生素 E，讓肌膚保持滋潤！
關鍵四、綠茶配莓果 補充抗氧化物
抗氧化物是保護肌膚的重要元素，可以保護肌膚免受自由基的傷害，減少皮膚老化和發炎。
含豐富抗氧化物的食物包含綠茶中的兒茶素、莓果中的多酚類、番茄中的茄紅素，以及大名鼎鼎的維生素 C，可以從芭樂、奇異果、柑橘類水果或彩椒中補充，還能幫助膠原蛋白合成，增加肌膚彈性。
小滿時節是一個轉換季節的重要時期，如果能夠注意皮膚保養和飲食調理，就能吃出好膚質，迎接夏天的到來！
