多年前，在許多人的印象中，癌症幾乎等於死亡，醫生將患者從死神手上「搶」回來，不僅拯救了一條性命，而是挽救了一個家庭。

這背後，當然是靠過硬的技術。
1963年從浙江醫科大學畢業以後，陳賢貴醫生一直奮鬥在腫瘤臨床工作一線，從醫50年余年，獨創了直腸並陰道後壁（或包括子宮及其附件）切除和重建術、陳氏結腸肛管吻合術等新術式。

如今，腸癌發病率以每年5%的速度增長。
在浙江，腸癌的發病率和死亡率在所有癌症中皆排第四，在上海等大城市腸癌已經是僅次於肺癌的第二大惡性腫瘤。

對此，陳賢貴醫生也提出了警告。
除去遺傳，預防腸癌要多從生活習慣著手，調整「三高一低」的飲食結構（高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維素），少吃油炸、燒烤等快餐類食物，盡量少熬夜，避免體重超重或肥胖。
45歲以後需注重腸鏡檢查。
每頓吃2兩飯
一周吃10種食物

對於癌症患者來說，最關心的問題之一肯定是：什麼東西能吃，什麼不能吃？。

在回答這個問題之前，十餘個病友先反思起發病前的飲食是不是出了問題。
「是不是飲食不規律？」「是不是水果吃少了？」「是不是油炸、油膩食物吃多了？」……
那確診癌症之後，他們又是如何調整飲食習慣呢？

錢報記者對來參加病友會的11位癌症患者進行了問卷調查，年齡從54歲到79歲不等。

經過分析，發現了以下幾個共同點——

1.絕大部分患者不喝咖啡或茶，以喝白開水為主，每天保證2杯的攝入量（1杯為500毫升），有的患者會加點菊花、玫瑰在開水裡。

2.紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等）吃的少，每周吃1~2次，每次1~2兩。
據了解，很多年前美國關於結直腸癌預防綱要中就明確指出，少吃紅肉可降低患結直腸癌的風險。

3.每周吃1~2次海鮮，每次控制在2~3兩，吃黃魚的患者最多，其他還有石斑魚、帶魚、蝦。

4.每天吃半個或1個雞蛋。

5.每天吃3頓飯，中晚餐吃2~3兩飯，早中晚餐的僅是比例是1：2：1，也就是說，晚上一般不會吃太飽。

6.飲食呈多樣化，每周一般可進食10種食物，包括肉類、蔬菜、海鮮，大多選擇當季蔬菜，常見的有青菜、花菜、南瓜、山藥、胡蘿蔔、冬瓜等。

7.超過八成的患者表示，每天都會吃1個蘋果，其他被提到的水果還有香蕉、橘子、芒果、梨和青棗。

8.適當補充粗糧，一半患者會食用燕麥、小米、黑米、玉米。

9.絕對不碰的食物：酒、煙、辛辣食物、油炸食物、糯米類食物。

10.養成良好的飲食習慣的同時，大多患者還會配合運動。
76歲的吳奶奶堅持每周遊泳，54歲的田女士晚餐后要散步一小時等。

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